PubMed · British Journal Of Nutrition· Vanessa Corrales-Agudelo·· 3 天前
本地食物数据库联合照片辅助24小时膳食回顾提高哥伦比亚成年人膳食评估准确性：与USDA ASA24比较的横断面研究
Overcoming geographical and cultural bias in dietary assessment: a local food database and photograph-assisted 24-h recalls improve accuracy in Colombian adults.
AI 导读
一项在20名哥伦比亚成年人中开展的横断面研究显示，使用富含本地食物的定制数据库（DbF）结合照片辅助24小时回顾，较USDA ASA24（FNDDS 2017-2018）以称重记录为参照的准确性更高：能量和宏量营养素相关系数ρ>0·90。
来源：PubMed · British Journal Of Nutrition · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov