PubMed · Applied Microbiology and Biotechnology· Yehia A-G Mahmoud·2026-10-30 08:00· 9 天前

综述：下一代精准发酵——工程化细胞工厂、生物过程强化与智能生物加工的整合

Next-generation precision fermentation: integrating engineered cell factories, bioprocess intensification, and smart bioprocessing.

AI 导读

Applied Microbiology and Biotechnology 发表的综述将精准发酵定义为工程化微生物细胞工厂与代谢工程及过程控制的整合，应用涵盖药物、食品配料、工业酶和生物聚合物。